FAQ

Nous ne recopions jamais le travail d'un autre artiste pâtissier. Vous pouvez nous envoyer des images de créations que vous aimez, mais elles nous serviront uniquement d'inspirations.

Chez Le Mel-Feuille nous croyons que chaque événement est unique, et que votre création doit l'être tout autant.

Malgré toutes les précautions que notre personnel applique à la préparation des commandes sans allergènes, une contamination croisée est toujours possible. Nous ne pouvons donc en aucun cas garantir l'absence totale des allergènes reconnus (incluant les restrictions alimentaires quant au gluten) lors de la préparation des commandes. 

Nous demandons un minimum de 7 à 14 jours avant la date de votre événement pour la prise de commandes. 

Par contre, dans le soucis de vous garantir des produits de haute qualité et un service personnalisé, nous devons respecter nos capacités et limiter nos disponibilités. Dans cette optique, nous vous suggérons de toujours réserver votre date dès que possible afin de vous assurer une disponibilité.

Rien de plus simple! Pour les demandes de gâteaux personnalisés, veuillez remplir le formulaire disponible directement sur notre site web, dans la section '"formulaire gâteau perso", et nous vous reviendrons avec tous les détails dès que nous en prendrons connaissance.

Pour toutes autre demandes,  envoyez-nous un courriel à lemelfeuille@gmail.com , ou écrivez-nous via nos réseaux sociaux, et un membre de notre équipe vous contactera dans les 24 à 48h ouvrables, afin de discuter de votre projet.

Une fois que votre commande est confirmée,  regardez dans vos courriels, vous trouverez votre facture. Pas besoin de vous compliquer la vie : le paiement se fait directement en ligne à partir de cette dernière. 

Le paiement de votre commande doit être fait en totalité dès la réception de votre facture afin de vous garantir une place dans l'horaire de production.

Chez Le Mel-Feuille, il est important pour nous de contrer le gaspillage alimentaire et de réduire notre impact environnemental. 

C'est pour cette raison que nous fonctionnons uniquement par réservation et prise de commandes. Ainsi, nous ne produisons aucune perte de nourriture et notre quantité de déchets est réduite au minimum.

Dans cette optique, nous opérons uniquement à partir d'une cuisine fantôme.

Qu'est ce que c'est une cuisine fantôme? 

C'est une cuisine qui n'a pas de boutique. Elle sert de point de cueillette pour vos commandes, et elle nous sert de quartier général pour tout ce qui touche de près ou de loin à la préparation de vos réservations. C'est là que tout se passe, des tests de recettes, en passant par la création de nos produits, jusqu'à l'emballage de ces derniers.

La cueillette de votre commande se fait directement à notre atelier, à Trois-Rivières.
Nos heures d'ouvertures pour les cueillettes sont les suivantes:
Mardi au Jeudi: sur Rendez-Vous
Vendredi: 10h00 à 18h00
Samedi: 9h00 à 11h00

Veuillez nous envoyer un courriel à lemelfeuille@gmail.com , écrivez-nous via nos réseaux sociaux afin de vérifier si nous sommes en mesure de répondre à votre demande. 

Nous offrons la livraison locale à partir de Trois-Rivières, les samedis. Les plages de livraison sélectionnées ne sont pas garanties et sont basées sur la disponibilité.

Nous facturons des frais de livraison locale fixe de 25$.
Écrivez-nous pour connaître nos disponibilités.